Maaskaaskoek

Met ons resep kan u 'n heerlike nagereg voorberei. Ideaal om die ete goed af te handel!

BESTANDDELE (VIR 6 TOT 8 MENSE)

• 10 geskeide eiers.
• 1 kilo maaskaas.
• 20 gram gemaalde kaneel.
• 400 gram suiker.
• 150 gram gemaalde eierbrood.
• Botter om die vorm te smeer.
• Maal brood om die vorm te brood.

Vir die stroop:

• 2 koppies water.
• 1 koppie suiker.
• 1 skeut sjerrie.
• 50 gram dennepitte.
• 50 gram rosyne.

VOORBEREIDING

Die geel word saam met die maaskaas, die eierbrood, die kaneel en die suiker geklits. Roer alles baie goed en plaas dit in 'n pan wat voorheen met botter en 'n bietjie broodkrummels gesmeer is, en plaas dit in die voorverhitte oond van 175 ° C totdat dit gaar en bruin is. Daarna word dit verwyder en laat afkoel, en sodra dit koud is, word dit in coccolitos gesny, in die baie warm stroop gedoop sodat dit goed geweek is, laat afkoel en in 'n diep glas- of glasbak geplaas word.

Stroop. Kook die water met die suiker in 'n groot kastrol totdat dit 'n bietjie verdik en voeg dan die pasta cocolitos, die sjerrie, die dennepitte en die rosyne by.

nagereg resepterequesoncake koek