Met 'n dosyn formidabele helms kon Zempoala, Hidalgo, die titel "gemeente pulque haciendas" met verdiende trots beklee. Min plekke in Mexiko kan spog met soveel pragtige haciendas in so 'n klein area.
Historiese verslae spreek van meer as 20 haciendas in die huidige Zempoala. Vandag is daar nog 'n dosyn wat ondanks alles 'n aansienlike aantal vir 'n munisipaliteit van skaars 31 000 ha is. Met slegs twee persent van die totale oppervlakte van Hidalgo, bewaar Zempoala ses persent van die 200 plase wat in Hidalgo getel word. Sulke syfers beteken ook dat as ons op dié paaie ry, elke sewe of agt kilometer 'n ou stad raakloop, soms minder. Zempoala is, kortom, die munisipaliteit wat besoek moet word as ons Mexikaanse haciendas wil geniet.
Die beste ding is dat getalle nie alles is nie. Die prag van die ou Zempoala haciendas, alhoewel dit deur groothandelaars geniet kan word, kry 'n eienaardige glans in elkeen van hulle. Algemene eienskappe kan gevind word en vergelyk word, maar daar is altyd groot verskille.
Die boedels van 'n president
As daar 'n simboliese karakter van die Zempoala-landgoedere is, is dit Don Manuel González, die beroemde liberale generaal en vriend van Porfirio Díaz, wat tussen 1880 en 1884 president van Mexiko was. Hy het twee aangrensende landgoedere oos van die munisipaliteit verkry. Die van Santa Rita, wat aan die einde van die 18de eeu behoort het aan die Marchioness van Selva Nevada, wat steeds sy onderkoning lug behou. In een van sy hoeke is daar 'n groot bak wat moontlik die grootste in die land kan wees. Tussen hierdie hacienda en dié van Zontecamate, die Singuilucan-munisipaliteit, staan verborge die pragtige Tecajete hacienda wat met goeie rede González se gunsteling was.
Volgens die verslae het hy, toe González president geword het, die jong argitek Antonio Rivas Mercado opdrag gegee om die hacienda te herbou, wat onlangs van sy studie in Frankryk teruggekeer het (sien Onbekende Mexiko-nr. 196 en 197). Rivas Mercado, wat veral onthou word vir die kolom van die Onafhanklikheid in die Paseo de la Reforma, het 'n soort kasteel daar gelaat, majestueus aan die buitekant en van rustige patio's voorsien. In een daarvan strek die wye spieël van 'n jagüey, en 'n entjie verder in 'n boord is daar 46 boë van die aanvanklike gedeelte van die beroemde akwaduk van Padre Tembleque. As ons dit alles deurgaan, is dit nie verbasend dat die president dit as sy gunsteling hoek van rus beskou het nie.
Kaart speletjies
Aan die ander kant van die munisipaliteit is die haciendas wat aan die Enciso-familie behoort het. In die middel van die 19de eeu - sy afstammelinge tel - verloor Cesario Enciso die Hacienda de Venta de Cruz, in die staat Mexiko ('n paar meter van die grens met Hidalgo) in 'n kaartspel. Don Cesario het sy fortuin herbou en wat bekend staan as die Casa Grande in die stad, een van die min landgoedere in die streek wat nie pulque geproduseer het nie. Dit was meer soos 'n gesinswoning en 'n kommersiële landgoed. Die plaaslike bevolking noem dit steeds die "Big Shop". Dit bewaar statige bloemlesings en op die grondvloer, agter 'n lang portaal, die oorspronklike meubels van 'n groot Porfiriaanse winkel, sowel as 'n bakkery met eeuse oonde.
In tye van die pulquero-oplewing, aan die einde van die 19de eeu, konsentreer die Encisos die produksie van hierdie drank in Los Olivos, naby die stad. Hulle het eufemisties 'ranch' genoem wat die dimensies van 'n ware hacienda gehad het; daar woon 'n administrateur, wie se huis sekerlik die afguns van meer as een grondeienaar was. Daar is ook die oorspronklike portale wat die Casa Grande gehad het tot in die sestigerjare van die 19de eeu, toe dit herbou is.
Nie ver hiervandaan is daar nog twee skouspelagtige haciendas nie. Tepa El Chico het sy grootste gebou op 'n lengteas waarin torings, tinacal, groot huis, kapel en 'n ander toring op mekaar volg. Voor hierdie lyn kan u nog die ou smal pad sien waarop die "platforms" met die vate loop na die treinstasie toe. Die geheel is nostalgies.
San José Tetecuinta is kleiner, maar baie meer aristokraties. Die oprit lei na 'n spoor wat 'n fontein omring voor 'n manjifieke hoë kolonnestoep. Plattelandse landskappe - moontlik fresko's uit die laat 19de eeu - versier verskeie van die binne- en buitemure van die huis.
San Antonio en Montecillos
Na die suidooste van die munisipaliteit is twee plase wat die oudste blyk te wees. Daar word beraam dat San Antonio Tochatlaco in die eerste helfte van die 19de eeu opgerig is. Montecillos het 'n meer onderregtelike aspek. Die twee bied 'n groot argitektoniese kontras. Terwyl die eerste gebou is om 'n enkele groot reghoek te vorm, is die ander 'n verbrokkelde versameling geboue: die huis, die tinacal, die stalle, die calpanería, ensovoorts.
Daar is ander haciendas wat ongelukkig nie besoek kan word nie, maar wat van buite geniet kan word. Die een is Arcos, sigbaar vanaf die snelweg na Tulancingo. Dit dra waarskynlik daardie naam omdat dit langs 'n ander geboë gedeelte van die Otumba-akwadukt, nie ver van Tecajete, is nie. Die ander een is Pueblilla, tussen Santa Rita en die stad Zempoala. Hierdie hacienda, met een van die beste fasades van haciendas wat in Hidalgo te vinde is, herhaal die drama en die rykdom van die munisipaliteit uniek: te midde van vergetelheid en verlating skyn die ou Porfiriese prag steeds.
Hoe om by Zempoala uit te kom
Verlaat Mexikostad op die Pirámides-Tulancingo-snelweg (federale nommer 132). Draai by die eerste afwyking na Ciudad Sahagún-Pachuca noord na Pachuca; Zempoala is vyf kilometer van daar af (en 25 km suid van Pachuca).
Die besoekte landgoedere van die munisipaliteit (in die teks genoem) is eienaars van die Vereniging van Grondeienaars van Zempoala. Hierdie instansie magtig en bestuur groepbesoeke, verkieslik groot (van etlike dosyne mense).
Joernalis en historikus. Hy is 'n professor in geografie en geskiedenis en historiese joernalistiek aan die Fakulteit Filosofie en Letters van die Nasionale Outonome Universiteit van Mexiko, waar hy sy dwaling probeer versprei deur die vreemde uithoeke waaruit hierdie land bestaan.
