In die warm en vogtige stad Uruapan in Michoacan, 'n vrugbare streek aan die suidelike punt van die Purépecha-plato, is 'n groot kermis al vir 'n paar dekades 'n tradisie wat toegevoeg word tot die honderdjarige rituele fees van Palmsondag, met sy simmetriese palmweefsels en gevarieerde ontwerpe. Trosse palmbome vul die spasies tussen die vroue en wag om ruikers te word en die kerk in toegewyde hande binne te gaan.
Miskien het hierdie ryk uitdrukking van populêre kuns al vir 'n paar dekades voorgestel dat 'n jaarlikse handwerkmark, wat mettertyd enorm geword het, gevier word deur die hele groot en langwerpige hoofplein van Uruapan, waarin, terloops , is daar twee koloniale kerke met hul atriums vol Indiese wewers. Die tianguis toon feitlik al die ambagsvertakkings van Michoacán, veral van die Tarascan-plato: erdewerk van Tzin Tzun Tzan, van San José de Gracia, van Capula, van Huáncito, van Patamban, van Santo Tomás, van Cocucho; kitare van Paracho en verskillende tekstiele uit verskillende dele van die staat; miniatures en juweliersware; speelgoed, meubels en kalebas; elegante en oosterse gelakte stamme in Pátzcuaro, en met dieselfde tegniek word potte en kiste verhef; saalwerk, smedery, metaalwerk; hoë keramiek keramiek en verfwerk op klei voorwerpe; materiaal van talle plantaardige vesels.
Daar moet gesê word dat die inval van 'rommel-kunsvlyt' nie hier die uitsondering is nie, maar dat die besoeker van groot estetiese waarde oorheers en oorweldig. Dit is 'n orgie van vorms, teksture en kleure, soos selde in die hele Mexiko gesien kan word. En dit sê baie, aangesien ons land 'n onbetwiste wêreldmoondheid is wat die populêre kuns betref (hoofsaaklik vanweë sy kulturele veelheid, met meer as 60 inheemse etniese groepe wat hul onderskeie tale lewendig hou. Hierdie aanwyser van die voortbestaan van 'n kultuur is die moeite werd, wat ons op die tweede plek ter wêreld plaas, na Indië, met 72 lewende inheemse tale, en voor China, met 48)
Onder die stalletjies van die tianguis dwaal voëlkykers gelaai met hokke met baie uiteenlopende eksemplare, insluitende natuurlik die sementkaste ("van die honderd liedjies", in Nahuatl) waarvan die mees gebruiklike lied op toenemende skaal is, soos 'n musiekblyspel gevul met 'n bottel water. Wees versigtig, owerhede: hulle het ook talle pasgebore papegaaie verkoop, skaars met beginnende verekleed, wat seker is dat hulle wilde neste geskend het.
Die groot vertoning in terme van plastiese kuns is die voorstelling van die ambagswedstryd wat destyds gehou word en wat op die Palmsondag met die toekennings uitloop. Room en room van vindingrykheid en goeie smaak, is die voorwerpe wat die jurielede gekies het: dennetafeltjie gekerf met 'n pou; engele van mielierietpasta en Christus in veerkuns, reddings van pre-Spaanse prosedures wat gedurende die kolonie geduur het en vandag amper verdwyn het; fyn geweefde wolkombers; houtvarkies met lintboë om hul nekke; diaboliese (en speelse) kompleks van veelkleurige klei van Ocumicho; fyn marquery versier 'n musiekinstrument uit Paracho se laudería-werkswinkels; bruidsjaal en uitgerafelde wit rok; pynappel groen modder vir drankies, met sy koppies aan die enorme allegoriese vrugte; en vele ander handwerk, ongeveer honderd, toegeken onder die byna duisend wat deelgeneem het.
Maar die wedstryde eindig nie daar nie. Daar is nog een van streekkostuums, en die toekenning van kinders en jongmense en sommige volwassenes uit die onderskeie dorpe is baie opwindend. Dit is nie 'n inheemse modeparade nie, maar 'n respekvolle gemeenskapsdeelname aan iets belangriks (en hulle doen dit met trots). In hierdie wedstryd duur die fees van kleure voort.
Die twee wedstryde - ambaglike en tradisionele kostuums - word gehou in die Huatápera, 'n streekmuseum vir kuns en kunsvlyt, 'n koloniale terrein met 'n heerlike landelike geur wat ook voor die plaza is.
Op dieselfde Palmsondag word 'n gastronomiese steekproef van Purépecha in die Plaza de la Ranita, een straat van die sentrale park, aangebied. Dit is nie die klassieke mark vir Uruapan antojitos wat die hele jaar deur werk nie, en daar word pozole, tamales, atole, enchiladas met gebraaide hoender en aartappels, buñuelos, corundas (veelvuldige tamales met 'n neutrale smaak verkoop) wat in 'n bord met room bedien word en salsa), uchepos (soet en sagte mielietamales) en ander dinge. Nee. Hierdie skou is slegs een dag per jaar en dit is minder toeristies, meer eksoties en inheems, met stalletjies wat die naam van die stad waarvandaan hulle kom, vertoon.
Daar ontmoet ek die atolenuriet van San Miguel Pomocuarán, sout en pittig met groen serrano-chili. Hierdie kruie word aanbeveel vir die vrugbaarheid van paartjies en dit word dus by die troue in die stad aan die bruid gegee sodat die nageslag oorvloedig kan wees; sy gee op haar beurt die bruidegom en sy vriende 'n gelyke, maar baie pittiger atole; dus, terloops, sy manlikheid word getoets, en vir groter veiligheid, moet die bruidegom die kombuis binnegaan en die rook van die stoof weerstaan sonder om te skrik.
Ek het ook daar 'n churipo, rooivleisbouillon, 'n pinole-atool (geroosterde en gemaalde mielies) probeer, 'n ander een van suikerriet, amper solied !, Soos cajeta, en 'n paar chapata tamales, gemaak met vreugdesaad of amarant, soet en swart. , gebraai.
Ons moet noem die uitstalling van tradisionele medisyneplante wat rondom die Rainbow Fountain, in die uitbundige en semi-tropiese Cupatitzio Nasionale Park, in die hartjie van Uruapan, gemonteer is. 'N Soortgelyke kategorie word ongetwyfeld verdien deur hierdie beroemde boord omring deur waterbronne en watervalle.
AS U NA URUAPAN GAAN
Verlaat die stad Morelia, suid-wes, neem snelweg nr. 23 in die rigting van Pátzcuaro, en na Zurumútaro, gaan voort op die snelweg nr. 14 wat u direk na Uruapan sal neem. Hierdie stad is 110 km van die staatshoofstad en 54 km van Pátzcuaro af.
