As ons die naam van Tabasco uitspreek, kom tonele van oerwoudlandskappe, magtige riviere, uitgestrekte moerasse, Maya-stede en die kolossale Olmec-koppe in ons gedagtes op.
En dit is dat Tabasco 'n staat is met groot natuurlike, kulturele en ontspanningsbesienswaardighede, waar mens en natuur 'n avontuur in die rigting van vooruitgang deel. Daar is sewentien munisipaliteite in Tabasco en vier geografiese streke waar hulle geleë is, elk met sy eie eienskappe en identiteit.
In die Centro-streek is die hoofstad, Villahermosa, omring deur 'n weelderige natuurlike omgewing. Alhoewel dit die rustigheid van die provinsie bewaar, is dit 'n moderne en vooruitstrewende stad wat verskeie vermaakopsies bied. Sy hotelinfrastruktuur, museums, parke, winkelsentrums en ryk gastronomie, bo en behalwe die vriendelike behandeling en gasvryheid van die inwoners, verseker 'n verblyf sonder gelyke.
In die suide van die staat, en minder as 'n uur van Villahermosa af, wag opwinding en avontuur op die besoeker in Teapa, die poort na die Sierra-streek. Klim op die Madrigal-heuwel, verdiep jou in die kristalhelder water van die Puyacatengo-rivier of maak 'n draai in die ondergrondse wêreld in die Coconá- en Las Canicas-grotte, dit is net 'n paar opsies vir die natuurliefhebber. In die stad Tapijulapa, waarvan die inwoners leef van landbou en vlegwerk, kan u tydens die lentetyd 'n seremonie in die Villa Luz-grot aanskou. Vir diegene wat die gees met die natuur wil kommunikeer, is die voormalige klooster van Santo Domingo de Guzmán in Oxolotán, 'n unieke nasie van die Nuwe Spaanse era in Tabasco.
In die uiterste weste, wat deel uitmaak van La Chontalpa, is Cárdenas en Huimanguillo, twee munisipaliteite wat 'n boeiende geskiedenis het wat deur die Olmeke oorgedra is, en wat ook talle watervalle, strandmere en eilande met mangrove het, waar u kan visvang, sport akwatiese toere, ekotoerisme-toere en fotosafari's.
Die kerk van Nacajuca verlaat Villahermosa noord en verwelkom ons in die land van Chontales, die land van ambagsmanne en musikante waar fyn borduurwerk en keramiek gemaak word. Verderop is Jalpa de Méndez - geboorteplek van kolonel Gregorio Méndez, wat teen die Franse ingryping geveg het - bekend vir sy vakmanskap van gekerfde kalbasse en uitstekende worsies. Op dieselfde pad trek die Cupilco-kerk die aandag vir sy gevel en torings versier met helder kleure.
In Comalcalco is die enigste Maya-stad wat met gebakte bakstene gebou is, asook die plantasies wat die beste kakao in die wêreld lewer. 'N Toer deur sy haciendas en sy tuisgemaakte sjokoladefabrieke is 'n verrykende ervaring wat jy nie moet misloop nie.
Eet is 'n avontuur van smaak in die Paraiso-restaurante van El Bellote en Puerto Ceiba, aangevul deur marimbamusiek, bootritte en die pragtige sonsondergang van die tropiese kus. Playa Azul, Pico de Oro en Miramar is enkele van die vele strande en ontspanningsentrums wat Centla bied vir die besoekers se vermaak en ontspanning.
Die uitgestrekte en vrugbare land met 'n enorme verskeidenheid flora en fauna is die Los Ríos-streek die ideale plek vir reisigers, toeriste en ontdekkingsreisigers. Emiliano Zapata, Balancán en Tenosique is munisipaliteite waar die viering van karnaval die vreugde laat oorloop. In hierdie streek kan u die Maya-stede Pomoná en Reforma besoek, die stroomversnelling van die Usumacinta-rivier navigeer en heerlike piguas al mojo de ajo geniet.
Dit is maar 'n klein voorbeeld van hoeveel Tabasco die besoeker bied, wat die warm welkom van die Tabasco-mense sal geniet en 'n natuurerfenis soos geen ander in Mexiko sal ontdek nie.
Bron: Onbekende Mexiko-gids nr. 70 Tabasco / Junie 2001
