Om die Sierra Norte de Puebla te beklim, is regtig 'n onvergeetlike ervaring. Die pad styg op deur 'n pad met baie rondings, deur berge en klowe, terwyl die woude wissel met valleie en skuins hange, bedek met vrugtebome, koffieplantasies, mielielande en baie ander gewasse van hierdie wonderlike streek.
Die vee word gegroepeer in weivelde of loop deur die berge, altyd in die sorg van die herder. Hier en daar kan u klein dorpies sien met hul teëldakke, skoorstene en patio's vol blomme, veral dahlia's (die nasionale blom) van alle skakerings.
In die verte, soos 'n see, sien jy die golwings van die berge wat die blou van die lug ontmoet. Skielik bedek die wolke sekere gebiede met 'n grys waas en vul dit met misterie. Die reën hier is groot en die humiditeitsindeks is baie hoog.
Die pad neem ons na Zacapoaxtla, 'n belangrike stad in die berge; By die ingang is daar 'n belangrike waterval wat lei na 'n kloof wat skaars van bo af sigbaar is. Die mans het van daar afgekom om die Mexikaanse leër te ondersteun wat die Franse indringers op 5 Mei 1862 verslaan het.
Deur die pad op te gaan, verskyn die pêrel van die berge skielik: Cuetzalan. Cuetzalan is so hoog dat dit lyk asof die lug die lug is. Sy kronkelende klipstrate, bedek met mos, styg en val. Die huise, baie statig, ander klein, het die grillige en onreëlmatige bergargitektuur met skuins plafonne, dik mure wat deur vogtigheid geverf is, nuuskierige vensters of balkonne met ysterwerk en dik houtdeure met kloppers. Alles is esteties en waardig, dit is nie besmet met pretensies of modernisme nie.
In 'n groot promenade is die hoofplein, omring deur portale, en tot wie se toegang jy steil strate of trappe afloop wat help om die agteruitgang af te daal. Op die agtergrond, as 'n afwerking, teen die blou blou, is 'n ou en majestueuse kerk met sy sierlike toring. Daar, Sondag tot Sondag, word die tianguis gevier, wat die ontmoetingspunt van baie mense is.
In hierdie ontsaglike bergreeks is daar 'n groot verskeidenheid etniese groepe wat van mekaar onderskei deur hul kenmerke, hul taal of hul kleredrag. Die mark word bygewoon deur mans en vroue van alle uithoeke van die berge en vul die plek met vrugte, groente, mandjies, tekstiele, pottebakkery, koffie, peper, vanielje van die kus, lekkers en blomme. Danse word in die atrium uitgevoer; die indrukwekkendste is dié van die Totonacs, wat die "Quetzales" dans met hul groot gekleurde pluime. Daar is ook ander danse, soos dié van die Negritos, die Catrines en die Clowns, met pragtige maskers met spitsneus, tocotines en vele meer. Die Huastecos bestaan saam met hul vioolmusiek, hul falsetto-verse en hul vreugdevolle danse; Zacapoaxtlas, Totonacas, Otomíes, Nahuas, Mexicaneros en Mestizos.
Almal word gebore, leef en sterf met hul eie gebruike en rituele, met hul genesers, gastronomie, kostuums, taal, musiek en danse, en hulle meng nie in die huwelik met die ander nie.
Cuetzalan-vroue lyk soos koninginne, hulle dra 'n romp of 'verstrengeling' van dik swart wol, aan die middellyf vasgebind deur 'n geweefde gordel, met gekleurde fretwerk aan die punte, of met 'n mat. Hulle dra 'n bloes en boonop 'n quexquémetl (voor-Spaanse kappie met een piek voor en een agter), fyn geweef met wit draad. Wat hulle so majestueus laat lyk, is die tlacoyal, 'n hooftooisel van dik woldrade soos 'n groot tulband om die kop. Hulle is versier met oorbelle, baie halssnoere en armbande.
In hierdie bevoorregte streek is daar baie hout, landbou, vee, kommersiële rykdom, ens., Wat in baie min hande is, dié van die mestisos. Die inheemse mense, voorheen die eienaars en here van die berge, is kleinboere, arbeiders, ambagsmanne wat waardig oorleef en hul identiteit onskendbaar handhaaf.
Niemand mag hierdie magiese Sierra Norte de Puebla mis nie, om die suiwer en fantastiese skouspel van sy partytjies te sien, en 'n paar dae in Cuetzalan, naby die hemel, te bly.
Xicolapa
Wat die opvallendste is as u by hierdie tipiese bergdorp aankom, is sy rooi en ou dakke. In die winkels, waar 'n bietjie van alles verkoop word, blyk dit dat die tyd opgehou het; Op die toonbank en rakke is eindelose produkte, insluitend kruideniersware, sade, sterk drank en medisyne. Sommige van hulle werk sedert die begin van die eeu en word deur die nasate van die eerste eienaars versorg. Die eerste vrugtewyne van die streek is in Xicolapa vervaardig, en ons kan braam, kweper, appel, tejocote en ander in klein glasies proe. Daar wil dit voorkom asof die tyd nie verbygaan nie, want Xicolapa is 'n stad met towery.
Xicolapa is geleë en verlaat die stad Puebla, op die snelweg nr. 119 noordwaarts, in die rigting van Zacatlán.
Cuetzalan rokke in kleure
Elke Sondag in Cuetzalan, voor sy kerk, word 'n opelugmark opgerig. Vanweë die produkte wat aangebied word en omdat daar steeds ruilhandel en handel daar bedryf word, word hierdie mark beskou as een van die mees egte en waarin die rykste van die kulturele tradisie van antieke Mexiko bewaar word.
In Oktober is die stad se beskermheilige feeste. Die eerste sewe dae word San Francisco 'n week lank gevier met kleurvolle gebeure.
Cuetzalan word bereik deur die federale snelweg No. 129, verlaat die stad Puebla, 182 km. hierdie.
Chignahuapan
Hierdie pragtige bergdorpie het 'n klein kerkie wat in helder kleure geverf is en is versier met vriendelike bruin en kruis-engele. In die Plaza de la Constitución kan u 'n kiosk in Mudejar-styl bewonder, uniek in die land, wat dien om 'n koloniale fontein te beskerm. Die tempel het pragtige loodglasvensters wat verwys na die Maagd Maria, aan wie dit toegewy is. Die twaalf meter hoë houtbeeld van die Maagd is indrukwekkend, omring deur engele en demone.
Chignahuapan is 110 km van die stad Puebla geleë, en volg die snelweg nr. 119.
Bron: Aeroméxico Wenke nr. 13 Puebla / Herfs 1999
