Die pragtige stad Zacatlán is 'n toeriste-plek in die staat Puebla, bekend as Zacatlán de las-appels, want dit is die produksie van hierdie vrugte, 'n belangrike basis van sy ekonomie.
Hierdie bekoorlike plek het vir toeriste sy geskiedenis, ryk gastronomie, avontuurplekke, pragtige hotelle en ander besienswaardighede wat ook besoek kan word.
Hoe kom u by Zacatlán De Las Manzanas?
Die stad is die hoof van die gemeente Zacatlán, noord van die staat Puebla en grens aan die weste met die staat Hidalgo. Dit is 191 km vanaf Mexikostad op snelweg 132 D.
Elke 60 minute vertrek 'n bus vanaf die Noord-terminale en die TAPO-terminale in die Mexikaanse hoofstad na die Zacatlán-stasie. Die toer duur ongeveer 3 uur.
Puebla de Zaragoza is 133 km vanaf hierdie pragtige stad in 'n rit van 2 uur 40 minute. Vervoereenhede vertrek vanaf sy busstasie.
Hoe is die weer in Zacatlán De Las Manzanas?
Vanweë sy 2 000 meter bo seespieël in die Sierra Norte de Puebla, is die klimaat van Zacatlán koud, tipies van die berge. In die winter nader dit nul grade en in die somer is dit gemiddeld 18 grade Celsius.
Die temperatuur bereik 'n maksimum van 23 ° C in Augustus, die maand van die viering van die Great Apple Fair, wat die hele stad byeenbring in 'n kulturele, gastronomiese en musikale fees.
Wat is die beste tyd om te gaan?
Alhoewel enige maand van die jaar die beste is om Zacatlán en sy toeriste-aantreklikhede te besoek, waaronder argitektoniese skoonheid en die blomhorlosie, is die ideaal om tussen 6 en 21 Augustus aan te kom sodat u die Great Apple Fair kan ken en geniet.
Hoe lyk die Zacatlán de las Manzanas Fair?
Die eerste Apple Fair is in 1941 gehou.
Die opening en sluiting van 'n pirotegniese skou voor die munisipale paleis. Die program bestaan uit vrugte-, ambags-, industriële en kulinêre uitstallings.
Die parade van vlotte en mooi bergmeisies wat appels versprei onder leiding van die koningin van die kermis, word op die laaste dag van die fees gevier.
Die vrugteboere van Zacatlán bedank die sukses van die jaarlikse oes op 15 Augustus, die dag van hul beskermheilige, die Maagd van die Hemelvaart.
Benewens appels, word ander vrugte van die berge aan die Maagd aangebied en ander vrugte van die berge, soos pruime, perskes, pere, blou kersies en kwepers, word aangebied vir diegene wat dit besoek. Daar is ook proe van vars en gedehidreerde vrugte, lekkers, appelkoekies en likeurs, benewens die lekker poblano-kaasbrood.
Die fees word verryk met tradisionele danse, musiek en speletjies. Toeriste neem aandenkingsfoto's voor die monumentale blommeklok, die embleem van die stad, en op ander interessante plekke, soos die Clock Museum en die voormalige Franciscaanse klooster.
Waarom word dit as 'n magiese stad beskou?
Die Mexikaanse regering klassifiseer sommige van die dorpe in die land as "Magies" om hul natuurlike, fisiese en geestelike erfenis te onderskei en te bewaar. Zacatlán is een van 111 in die hele gebied.
Die benaming as "Magic Town" is 'n erkenning van sy natuurskoon, argitektoniese erfenis, kulturele en feestelike manifestasies en gastronomiese rykdom.
Wanneer is dit Magic Town genoem?
Zacatlán de las-appels is in 2011 deur die Ministerie van Toerisme tot 'n 'Magic Town' verklaar.
Die gebiede met hierdie kategorie wen 'n spesiale finansieringsprogram om hul infrastruktuur te verbeter en 'n hoë nasionale en internasionale bevordering as toeristebestemming.
Van die 111 wat nasionaal geklassifiseer is, is 9 in die staat Puebla. Benewens Zacatlán, is dit:
1. Atlixco.
2. Cholula.
3. Xicotepec.
4. Pahuatlán.
5. Huauchinango.
6. Chignahuapan.
7. Tlatlauquitepec.
8. Cuetzalan del Progreso.
Wanneer is Zacatlán De las Manzanas gestig?
Die gebied is bewoon deur nomadiese inheemse mense gedurende die pre-Columbiaanse tyd, waarvan die eerste Zacatecan-nedersetting tussen die 7de en 8ste eeu was.
Die gebied is in die 11de eeu deur die Chichimecas verower en het later tot die heerskappy van Tulancingo en die Mexica behoort.
Alhoewel daar weinig bekend is oor sy koloniale tydperk as gevolg van die verlies en vernietiging van dokumente, is dit bekend dat die eerste Spaanse nedersetting in die middel van die 16de eeu gebou is.
Die aanplant van appels het vinnig begin en teen die 18de eeu het die stad Zacatlán de las-appels in die volksmond genoem.
Die stad is in 1824 gestig as een van die 22 Puebla-departemente, en was die hoofstad van die staat toe die Amerikaners Puebla tydens die tussenkoms van 1846-1848 beset het.
In 1917 word dit een van die 21 munisipaliteite in Puebla.
Watter toeristeplekke is daar in Zacatlán De Las Manzanas?
Die lewe van hierdie Magiese Stad draai om die verbouing en verwerking van die gestreepte appel. Die Cider-fees word ook by sy belangrikste feeste gevoeg waarby die Cuaxochitl Inheemse Fees en in November gevoeg word.
Die plek het gesellige hutte en ekologiese parke waar u dae van avontuur en plesier kan spandeer.
Die Barranca de los Jilgueros en die Valle de Piedras Encimadas is twee plekke om te bewonder, wat bydra tot die argitektoniese besienswaardighede van hoë historiese, artistieke en godsdienstige waarde, soos die voormalige Franciscaanse klooster, die tempel van San Pedro en San Pablo en die munisipale paleis. .
Sy horlosietradisie is meer as 'n eeu oud, met sy pragtige blommeklok in die middestad en die horlosiefabriek en museum van Olvera-familie.
Hoe lyk die inheemse fees van Cuaxochitl?
Dit word in Mei gevier en is gerig op die behoud en bevordering van die inheemse artistieke manifestasies van die streek, soos musiek, danse en gastronomie.
Die woord cuaxochitl kom van die Nahua-woorde cua, wat kop en xochitl beteken, wat blom beteken. Daarom staan die viering ook bekend as die Flower Crown Festival.
Die dansers wys die mense hul vaardighede in die dans van die boë en wewers, 'n Puebla-choreografie wat die reënboog oor die blomme van die berge voorstel.
Die meisie Cuaxóchitl gekies uit die meisies van die Nahua-gemeenskappe dra die pragtige tipiese kostuum wat haar majesteit simboliseer.
By die kulturele geleenthede word die plaaslike kookkuns van inheemse wortels gevoeg en die koop en aankoop van handwerk wat vir die geleentheid gemaak en gemaak is.
Wanneer is die Cider-fees?
Aangesien die meeste appelproduksie van Zacatlán bestem is vir die vervaardiging van cider, staan die stad ook bekend as Cuna de la Sidra de México, waar ongeveer 1 miljoen bottels vervaardig word.
Hierdie aktiwiteit is so belangrik dat meer as 25% van Zacatecas in een of ander vertakking werk wat verband hou met die produksie van sider, van die plant en oes van appels, die versorging en instandhouding van die plantasies, tot die produksie van alkoholiese drank. vanaf die gegiste sap van die vrugte, asook die verpakking, verspreiding en verkoop daarvan.
Die grootste deel van die sider word in Puebla en in die buurstate verkoop, veral Veracruz, Guerrero, Mexiko, Chiapas en Hidalgo. Ook in ander entiteite soos Mexikostad en Aguascalientes.
Die Cider-fees word gedurende die week na die dag van die dooies gehou om die verbruik van die drank te bevorder en die plaaslike ekonomie te bevorder.
Die fees dien ook om meer te wete te kom oor die produksieproses van cider en om die drank teen beter pryse te koop, asook die lekkernye wat deur plaaslike ambagsmanne gemaak word.
Die industriële produksie van Zacatecan cider is in die hande van 4 ondernemings wat hul formules sedert die 20ste eeu behou.
Dit bied gratis proeë aan die hekke van die munisipale paleis en ander punte van die stad, verlig met musiek en ander kulturele geleenthede tydens die fees.
Verblyf in Zacatlán De Las Manzanas
Die pragtige dorpe soos Zacatlán word altyd vergesel deur pragtige blyplekke. Kom ons ontmoet 'n paar.
1. Cabañas Una Cosita de Zacatlán: dit is geleë op die 5de van León, San José Maquixtla, Colonia El Posito. Daar is 8 eenhede met 'n handwerkwinkel wat ekologies gebou is met die materiaal van die omgewing. Sy restaurant, El Milagrito, berei heerlike Mexikaanse en streekskos. Dit het 'n kroeg.
2. Cabañas Los Jilgueros: in 'n pragtige hoek van die Fraccionamiento Los Jilgueros naby die kloof met dieselfde naam. Elke oggend hoor u die sing van hierdie pragtige veelkleurige voëls.
Van die hutte wat met hout en adobe gebou is, kan u die diepte van die Barranco de Los Jilgueros enkele honderde meter bewonder.
U kan gaan stap, stap, bergfietsry en rappelling. Ook kampeer. Die kompleks het stoombaddens met tradisionele medisyne, bekend as temazcal.
3. Campestre La Barranca: dit het 22 hutte met 'n houtkaggel en 'n balkon om die kloof te bewonder en na die gekwetter van voëls te luister. Die baan het in 1974 op Km 66.6 van die federale snelweg Apizaco-Zacatlán begin.
Sy restaurant bedien ryk en gevarieerde Puebla-kookkuns, soos tlacoyos, chili met eiers en chalupas. Ook geregte van internasionale kookkuns wat u kan vergesel met 'n wyn uit sy eie kelder.
By hierdie drie akkommodasieplekke word die Cabañas Rancho El Mayab en Cabañas Boutique Luchita Mía gevoeg.
Die oud-Fransiskaanse klooster
Die oud-klooster is een van die oudste godsdienstige geboue in Spaans-Amerika, gebou deur die Franciscaanse broeders wat Cortés en sy oorwinnaars in die 1560's vergesel het. Dit is ook die oudste waarin Katolieke godsdienstige rituele steeds uitgevoer word.
Die kloosterkerk het 3 vlootbote; een hoër sentrale een en twee laterale met torings van dieselfde hoogte, een met die kloktoring en die ander met 'n horlosie.
Hierdie juweel van koloniale argitektuur is in 2009 gerestoureer.
Wat is die belang van die munisipale paleis?
Nog een van die argitektoniese wonders van Zacatlán de las-appels is sy munisipale paleis, 'n neoklassieke tweevlakgebou wat in fyn klipwerk in die laaste kwart van die 19de eeu opgerig is.
Op die grondvloer van sy hoofgevel, 69 meter lank, is daar halfsirkelvormige boë wat deur Toskaanse kolomme ondersteun word. Die boonste vlak harmoniseer met die onderste met stofbedekkingsvensters en 'n sentrale timpan met 'n horlosie.
Die plek voor die munisipale paleis is 'n ontmoetingspunt vir belangrike feestelike en burgerlike geleenthede in hierdie Magiese stad.
Hoe lyk die tempel van San Pedro en San Pablo?
Die gelyknamige heiliges van hierdie gemeente is die beskermhere van die gemeente Zacatlán en hul standbeelde lei die hoofgevel wat die vorm van 'n altaarstuk het.
Die kerk met twee torings is tussen die laat 17de en vroeë 18de eeu gebou. Dit is in die inheemse barokstyl, 'n argitektoniese konsep genaamd Tequitqui, wat soberder is as die Europese klassieke barok.
Hoe groot is die monumentale blommeklok?
Dit is 'n groot en pragtige horlosie van 5 meter in deursnee met 'n kleurvolle agtergrond met blomme en groen plante. Dit was 'n skenking aan die stad van die Olvera-familie van horlosiemakers wat nou verbind is met die geskiedenis van Zacatlán.
Die blomhorlosie is 'n ikoon van die plek en is een van die eerste toeristebesoeke. Dit het 'n klankstelsel met 9 musiekstelle, waaronder Cielito lindo, Vals sobre las waves en México lindo y querida.
Dit is 'n werk wat met elektrisiteit en 'n toumeganisme werk, wat die werking daarvan tydens 'n elektriese mislukking waarborg.
Wat is te sien by die horlosiefabriek en museum?
Die horlosietradisie het in 1909 begin deur mnr. Alberto Olvera Hernández. Haar kinders en kleinkinders het haar ondersteun deur wonderlike handgemaakte horlosies met tradisionele tegnieke te maak.
Die blomklok is in hierdie fabriek vervaardig, die eerste in Latyns-Amerika wat monumentale horlosies gebou het.
Die Alberto Olvera Hernández Museum of Clocks and Automatons is in 1993 ingewy. Dit bevat 'n versameling stukke, masjinerie en voorwerpe waarmee u die evolusie van die meganismes wat die mens uitgevind het, kan volg om tyd akkuraat te meet.
Sy besoekers sal ook die proses van die bou van 'n grootformaathorlosie kan ontdek.
Die Olvera-familie se museum en fabriek, wat nou Centennial Watches heet, is in Nigromante 3, in die sentrum van Zacatlán de las Manas. Toegang is gratis.
Clocks Centenario het stukke gebou vir kerke, munisipale paleise, historiese geboue, parke, hotelle, lughawens en ander plekke, met stukke wat die tyd in Mexiko, die Verenigde State en Europa aandui.
Een van sy interessantste skeppings wat in die ruimtes in die historiese sentrum van Zacatlán uitgestal word, is 'n horlosie wat die maanfases in reële tyd aandui, die eerste in die wêreld in sy soort.
Waar om avontuursport te beoefen?
Avontuur en bergvermaak word gewaarborg tussen die koel ruimtes en die mistigheid van die berge en die groen blare.
Bly in die Zacatlán Adventure, 'n boetiekhotel wat op hierdie soort plesier gefokus is, met 'n kampeerarea, bruggies, zip-lyntjies, 'n plattelandse huis en 'n geleentheidskamer.
Sy hangbruggies kruis die bos op meer as 30 meter hoog, en sy ziplinies, meer as 10 meter bo die grond, laat u die bergflora bewonder.
Die kampeerterrein is meer as 27 hektaar in 'n beskermde bosagtige gebied en met veilige kampeerareas 24 uur per dag, wat toilette en warmwaterdienste insluit.
Watter besienswaardighede is daar in die Barranca De Los Jilgueros Y Piedras Encimadas?
Die skouspelagtige kloof waaruit die mis kom, word bevolk deur melodieuse goudvinkies en met skilderagtige berghotelle in die omgewing.
Die beste punt om dit te bewonder, is die glasuitkykpunt, 'n plek tussen wolke en 'n droomagtige uitsig op sonsopkoms en sonsondergang. Van daar af kan jy ook die pragtige Cola de Caballo-waterval in die verte sien.
Ander watervalle wat die moeite werd is, is dié van die Tulimán Ekologiese Park en San Pedro, met 20 meter hoog, wat op pad is na San Miguel Tenango.
Naby Zacatlán, in die gemeenskap van Camotepec, is die Vallei van Piedras Encimadas, 'n plek met duisende jare tot 20 meter hoog klippe wat deur die natuur gebeeldhou word. Hulle het die vorm van reptiele, voëls, soogdiere en seediere. Naby kan u gaan stap, fietsry en rappelling.
Wat om te koop in Zacatlán De Las Manzanas?
Benewens vars, uitgedroogde appel en sy afgeleide produkte in lekkers, brood, koeke en drankies soos sider, koeldrank en sappe, is daar pragtige kunswerke soos sarape, onderrokke, oorjasse en quexquémitl- of nekwenke. . Ook mooi juwele soos oorbelle, armbande, ringe en halssnoere.
U kan pragtige kleiwerk en houtsneewerk soos potte, kanne, borde, speelgoed en ornamente koop.
Saalers maak gordels, huaraches, harnas, saals en hoede, terwyl borduurwerk pragtige tafeldoeke, bloese en onderbaadjies maak.
Hoe is die kos van die Magic Town?
In Zacatlán de las-appels kan u die beste poblano- en Mexikaanse versnaperinge geniet.
Die Sierra Norte de Puebla is die beste plek om lamsbraai te proe.
Die munisipale markte is gewoonlik 'n lekker eetplek teen 'n goeie prys. Die beste is die braai in wit-, buik- en lammixiote en maak die maag warm met 'n smaaklike en voedsame konsommé.
Die koffie van die Sierra Norte de Puebla is van baie goeie gehalte en in Zacatlán kan u dit in sy koffiewinkels geniet, waarvan een, die Café del Zaguán. Dit is 'n plesier om dit saam met kaasbrood te vergesel.
El Chiquis Restaurant het 'n spyskaart met Mexikaanse kos. Die Mar Azul-seekosrestaurant bedien ook heerlike seekos en Bistro Crepería is die plek om te smul aan heerlike pannekoeke terwyl u na die monumentale horlosie kyk.
Is daar 'n toer deur die appelplantasies?
Ja. Daar is wandelinge waarmee u die appelboorde kan bewonder, leer oor die geskiedenis van die vrugte in Zacatlán en die produksiesiklus daarvan wat plant, blom, oes, snoei en ander versorging insluit.
Die toere sluit besoeke aan die lande in en as dit in seisoen is, kan u die vrugte met u hande oes. U sal ook al die produkte toets.
Wat is die belangrikste tradisies van Zacatlán De las Manzanas?
Die Heilige Week word gevier met al die tipiese vurigheid van Mexikaanse stede, insluitend 'n lewendige voorstelling van die passie van Christus, opgevoer tussen die Guardian Cross en die Sanctuary of the Miraculous Lord of Jicolapa.
Die Cuaxochitl Indigenous Festival of Flower Crown Festival, 'n geleentheid wat daarop gemik is om die inheemse kultuur van die Pueblo Mágico te verbeter, word in Mei op die sentrale plein gehou.
The Day of the Dead is nog 'n baie gerespekteerde tradisie met 'n tentoonstelling van aanbiedinge in die Portal Hidalgo van die Municipal Palace.
Die dag word die smaaklike pan de muerto gevul met kaas en bedek met pienksuiker, die suur atol gemaak met mielies en die mol met kalkoen, 'n gastronomiese simbool van die staat, uitgestal en verkoop.
Besoek Zacatlán van appels
Zacatlán de las-appels het die byvoeglike naamwoord Pueblo Mágico regtig verdien. Sy tradisies, geskiedenis en toeriste-aantreklikhede nooi u uit om dit te besoek. Moenie by hierdie leer bly nie en leef alles uit wat u gelees het.
Deel hierdie artikel met u vriende op sosiale netwerke, sodat hulle ook aangemoedig word om 'n vroeë reis na hierdie ryk plek te beplan.
