Resep om ingelegde rissies te maak

Chili is 'n bestanddeel wat nooit ontbreek in die Mexikaanse kookkuns nie, en hierdie keer bied ons u dit aan in die vorm van 'n gereg. Kyk na hierdie resep om ingelegde rissies te berei.

BESTANDDELE

(Vir 2 kilo)

• 1 liter olyfolie
• 20 klein kambray-uie met die stam gesny
• 6 wortels, geskil en in skywe gesny
• 1 kilo rooi en groen xalapeño-rissies
• 1 klein blomkool in takkies gesny
• 1/2 liter wit asyn
• 3 takkies vars oregano
• 3 takkies vars tiemie
• Sout en peper na smaak

VOORBEREIDING

Verhit die olie in 'n groot kasserol, voeg die uie, wortels en brandrissie by en braai vir ongeveer 6 minute; dan word die blomkool, oregano, tiemie, sout en peper bygevoeg en braai nog 2 minute; voeg die asyn by en kook nog 5 minute. As dit baie suur is, voeg 'n bietjie water by en laat dit kook.

gepekelde chili pepers kopresep resep vir ingelegde chili pepers

Video: Roasted Aubergine And Meat Bruschetta Easy Homemade Recipe (Mei 2024).