Dit was in 1882 toe die eerste groep Italiaanse vlugtelinge in Mexiko aankom om die landboukolonies Chipilo en Tenamaxtla te stig; hulle was die oorlewendes van die oorvol rivier Piave wat baie mense dakloos gelaat het
Chipilo is 'n klein stadjie wat 12 km suidwes van die stad Puebla geleë is, op die snelweg wat na Oaxaca gaan en 120 km vanaf Mexikostad.
Dit beslaan 'n gedeelte van die vrugbare vallei van Puebla, met 'n halfdroë en gematigde klimaat, geskik vir die saai van graan, vrugte, groente en voer vir die grootmaak van pluimvee en beeste en varke. Die belangrikste beroep is die landboubesigheid in melk.
Daar is tot dusver niks in Chipilo wat dit anders maak as baie van die dorpe in ons land nie, behalwe as ons rekening hou met die stigting van die stigting, sy hardwerkende inwoners en die eksotiese skoonheid van sy blonde vroue.
Een mistige oggend het Alfredo en ek Mexico City verlaat na hierdie uithoek van ons provinsie, met die doel om 'n verslag oor die Chipilo 'onbekend' aan die meeste Mexikane te doen.
Dit is aanbreek op 23 September 1882 en die eerste sonstrale verlig die Citlaltépetl met sy meerjarige sneeu wat sy kruin kroon. Dit lyk 'n goeie teken vir die Italiaanse immigrante uit verskillende dele van hul land wat deur hul Atlantiese stoomboot vanuit die hawe van Genua na hul nuwe vaderland gelei word. Hulle lot, om landboukolonies in Chipilo en Tenamaxtla in die distrik Cholula, Puebla te stig, noem vir hulle net so raaiselagtig as die toekoms wat op hulle wag.
Die uitroepe van vreugde oor die aankoms is 'n jaar gelede (1881) in kontras met die uiterlike, vol pyn en wanhoop toe hul huise en landerye weggespoel word deur die Piave-rivier wat in die lente-ontdooiing oorgeloop het op sy loop na die Adriatiese.
Die inwoners van daardie dorpe het uitgevind dat Mexiko besig was om die wapens oop te maak om hulle as werkende mense te ontvang, om sekere streke wat geskik is vir landbou te bevolk, en hoewel dit openbare kennis was dat sommige skepe reeds na die land Amerika vertrek het wat mense na die kolonies in verskillende dele van die land, wat die aankomende emigrante nie geweet het nie, was dat die emigrasie-agente 'n onwerklike Mexiko vir hulle sowel as vir diegene wat voorheen vertrek het, beskryf het.
Nadat die skip in die hawe van Veracruz aangelê het en sodra die wetlike inspeksie van die wet uitgevoer is, het almal afgestorm om die land vir die eerste keer te soen en dank God dat hulle veilig na hul nuwe vaderland gebring het.
Van Veracruz af het hulle met die trein na Orizaba voortgegaan.
Die optog het hul reis per trein voortgesit en in Cholula en daarna Tonanzintla aangekom. Hulle het deur die weelderige lande van die Hacienda de San José Actipac, en San Bartolo Granillo (Cholula), die laasgenoemde opgedra om hulle te vestig; Vanweë persoonlike belange van die politieke hoof van die streek is hierdie lande egter verruil vir die minder vrugbare Chipiloc Hacienda. Uiteindelik, na hul ontstoke uittog, het hulle by die 'Beloofde Land' aangekom, hulle het by hul land aangekom, by hul huis en tot die beste van hul geluk het hulle 'n aangename verrassing gevind: sommige families van Chipiloc was reeds gevestig in die Hacienda de Chipiloc. die woonbuurt "Porfirio Díaz" in die deelstaat Morelos.
Op Saterdag 7 Oktober 1882, die dag van die Virgen del Rosario-fees waaraan die setlaars spesiale toewyding het, het hulle almal in die kapel van die hacienda bymekaargekom en in 'n eenvoudige, maar onvergeetlike seremonie is die Fernández Leal-kolonie amptelik gestig. ter ere van die ingenieur Manuel Fernández Leal, 'n amptenaar van die Mexikaanse Ministerie van Ontwikkeling, en hulle het die eenparige voorneme gemaak om daardie datum jaar na jaar te vier as die herdenking van die stigting van die kolonie in Chipiloc.
'N Paar dae na afloop van die feestelikheid vir die inisiëring van die ontluikende kolonie het die hardwerkende immigrante hul titaniese werk begin om 'n paar byna steriele velde met tepetaat bedek te omskep in lande wat geskik is vir landbou.
Die verlangsaming van die bus waarin ons gery het en die groeiende parade van geboue voor my venster het my teruggebring na die hede; Ons het pas in die stad Puebla aangekom!
Ons klim uit die voertuig en klim dadelik op 'n ander bus om via Atlixco na die stad Chipilo te gaan. Na ongeveer 15 minute se reis het ons ons bestemming bereik. Ons het deur die strate van die stad geswerf en foto's geneem van wat ons die meeste getrek het; Ons het na 'n onderneming gegaan om 'n drankie te drink, 'n gelukkige besluit, want daar het ons die hartlike provinsiale welkom gevind.
Mnr. Daniel Galeazzi, 'n ouer man met dun wit hare en groot snorre, was die eienaar van die winkel. Van die begin af het hy ons verslagdoenings opgemerk en ons dadelik genooi om 'n heerlike "oreado" kaas te probeer.
Mangate, mangate presto, questo é un buon fromaggio! (Eet, eet, dit is 'n goeie kaas!)
Toe ons hierdie onverwagse uitnodiging hoor, het ons hom gevra of hy Italiaans was, en hy het geantwoord: “Ek is in Chipilo gebore, ek is Mexikaan en ek is trots daarop om een te wees, maar ek het Italiaanse afkoms, afkomstig van die stad Segusino, uit die streek Veneto (Noord-Italië). ), net soos die meeste voorouers van die inwoners hier. Terloops, "het meneer Galeazzi lewendig bygevoeg," die regte naam is nie Chipilo nie, maar Chipiloc, 'n woord van Nahuatl-oorsprong wat beteken "plek waar die water loop", aangesien 'n lang tyd gelede 'n stroom deur ons dorp gevloei het, maar met tyd en tyd die gebruik was dat ons die finale "c" uit Chipiloc verwyder het, miskien omdat dit foneties soos 'n Italiaanse woord klink. Toe die setlaars hulle kom vestig, was daar 'n watergat aan die oostekant van die heuwel van hierdie plek wat hulle as Fontanone (Fuentezota) gedoop het, maar dit het verdwyn deur die verstedeliking van die stad.
Bietjie vir bietjie het lede van die Galeazzi-gesin bymekaargekom, asook 'n paar pragtige kliënte. 'N Jong man, 'n familielid, wat baie aandag aan ons toespraak gegee het, het daarin ingegryp en dadelik kommentaar gelewer:
'Terloops, tydens die viering van die eerste eeufees van die stigting van Chipilo, is die loflied van Chipilo bekend gemaak, saamgestel deur mnr. Humberto Orlasino Gardella, 'n kolonis van hier en wat ongelukkig reeds oorlede is. Dit was 'n baie emosionele oomblik toe honderde kele hul verse diep bedink het wat die odyssee van die immigrante weerspieël op hul reis van Italië na die stigting van hierdie kolonie, en die dank aan Mexiko vir hul welkom. '
"Ons het probeer om sekere tradisies lewendig te hou," het mnr. Galeazzi tussenbeide getree en dadelik lewendig bygevoeg dat hierdie soort kaas wat ons geniet het gepaard gaan met die tradisionele polenta, 'n tipiese oorspronklike gereg uit die noordelike streek van Italië.
Een van die pragtige dames wat ons vergesel het, het skugter bygevoeg: 'Ander gewilde manifestasies van ons grootouers het ook oorgebly.
'Ons het byvoorbeeld die tradisie van laveccia mordana (die ou mordana) of bloot soos ons dit hier ken, die verbranding van laveccia (die verbranding van die ou vrou), wat op 6 Januarie om 8 uur in die nag gevier word. Dit bestaan uit die maak van 'n lewensgrootte pop met verskillende materiale en aan die brand steek om dit te verbrand tot die verbasing van die kinders wat nie besonderhede verloor nie. Toe dit uit die res van die reeds verbrande figuur blyk, kom 'n jong vrou in 'n streekkostuum voor asof deur 'towerkuns' en geskenke, lekkers en ander voorwerpe onder die kinders uitdeel. '
Mnr. Galeazzi vertel ons oor die spel bakke: 'Dit is 'n antieke spel wat sedert antieke tye in die Middellandse See-gebied gespeel word. Dit lyk vir my asof dit in Egipte ontstaan het en later deur die hele Europa versprei het. Die spel vind plaas op 'n volgepakte grondveld, sonder gras. Bocce-balle (houtballe, sintetiese materiaal of metaal) en 'n kleiner een, bowlingbaan, van dieselfde materiaal word gebruik. Die bakke moet op 'n sekere afstand gegooi word en die een wat dit regkry om die boulwerk nader aan die bakke te bring, wen. ”
Terwyl hy praat, het meneer Galeazzi in een van die laaie van die winkel gewroeg; uiteindelik neem hy 'n gedrukte vel en gee dit aan ons en sê:
'Ek gee u 'n eksemplaar van die eerste uitgawe van Al baúl 1882, 'n bulletin oor die sosio-kulturele lewe van Chipilo, wat in Maart 1993 onder sy inwoners versprei is. Hierdie informatiewe orrel was die resultaat van die literêre samewerking van verskeie belangstellende setlaars. die behoud van die Venesiese dialek en die pragtige tradisies wat ons van ons voorouers geërf het. Ons doen alle moeite om hierdie skakel tot vandag toe voort te sit. '
Met dank aan al ons gashere vir hul vriendelikheid, het ons van hulle afskeid geneem met die gewilde ¡ciao! Nie sonder om hul voorstel dat ons die Cerro de Grappa, waarheen die stad versprei het, te aanvaar nie. Dit lyk asof ons na 'n beboste eiland tussen 'n see van geboue kyk.
In die loop van ons bestyg het ons interessante plekke verbygesteek: die ou Hacienda de Chipiloc, nou die primêre Colegio Unión, in besit van die Salesian-nonne; 'n sosiale kamer van Casa D'Italia; die laerskool Francisco Xavier Mina, wat deur die regering gebou is (hierdie naam is terloops amptelik in 1901 aan die stad gegee, maar dit het oorleef met die goedkeuring van sy inwoners, die van Chipilo).
Toe ons ons doel bereik, het die goed bewerkte landerye en die rooierige dakke van die stad soos 'n skaakbord aan ons voete uitgesprei, afgewissel met sekere beboste gebiede, en op die horison die stad Puebla.
Op die top van die heuwel is daar drie monumente. Twee daarvan, versier met klassieke godsdienstige beeldhouwerke: dié van die Heilige Hart van Jesus, en die Maagd van die Rozenkrans; die derde eenvoudigste, met 'n gesteente met gereelde afmetings in die boonste gedeelte. Al drie bring 'n emosionele huldeblyk aan die Italiaanse soldate wat tydens die 'Groot Oorlog' (1914-1918) in 'n geveg aan die oewer van die Piave-rivier en op die Cerro de Grappa geval het. Hieruit kom die rots wat die laaste monument versier, wat in November 1924 deur die koninklike skip Italia na die land gebring is. In die gesig gestaar van die isolasie en absolute stilte, wat net van tyd tot tyd onderbreek is deur die sagte fluistering van die wind, word hy wakker Ek wil graag hulde bring aan diegene wat weet hoe om ter wille daarvan te sterf, en om God te dank dat Hy 'n burger van so 'n gasvrye land was.
