Guadalajara is bekend daarvoor dat dit die bakermat van die tradisionele vleis in sy sap is en die beste bier in die streek, maar dit is in die kookkuns van die see dat dit werklik skouspelagtig is.
Al die mense wat van die kusstate van Mexiko afkomstig is, het resepte en geurmiddels bygevoeg, sodat die stad nou fantastiese seekosrestaurante en ander geregte uit die see het. Kom ons ontmoet tien van hulle!
1. Los Arcos
Die restaurant, Los Arcos, het 'n gevarieerde en heerlike gastronomiese voorstel in vis, seekat, garnale of die bekende goewerneur-taco's.
Hulle is spesialiste in die Los Arcos-filet gevul met garnale en spinasie met bechamelsous; Garnale van Puerto Rico, gepaneer met gerasperde klapper, vergesel deur soetsuur sous en gegrilde seekat, gegeur en geskud op die rooster.
Hierdie kleurvolle restaurant bedien ook salm, oesters, garnale, zarandeado-vismark, ceviches, garnale-aguachile en seekosgeregte gekombineer met rooivleis.
Wat drankies betref, dit het 'n internasionale verskeidenheid, bier en skemerkelkies. Hul nageregte is ewe ryk: pannekoeke, flambé-piesangs, flan, mieliebrood en koeke.
Addisionele dienste
Die restaurant het valetparkeerplek, toesig oor kinders en 'n gratis aperitief in 'n gemaklike area terwyl u op 'n tafel wag. Bespreek by (33) 3122 27 20.
Dit bied huis- of wegneemdienste, het toegang vir rolstoele, televisie, internetverbinding, kinderstoeltjies, kroeg met lewendige musiek oor naweke en hulle aanvaar kredietkaarte. Alhoewel hul disse nie goedkoop is nie, is dit die moeite werd.
Los Arcos is op Lázaro Cárdenas laan nommer 3549 op die hoek van San Ignacio laan, in die Jardines de San Ignacio buurt, naby die Great Plaza en die Minerva Glorieta.
Dit is van Maandag tot Saterdag van 11 tot 23 uur oop. Sondae van 11 tot 20 uur.
Kom meer te wete oor die restaurant Los Arcos hier.
2. Die Snapper
El Pargo is 'n passie vir kook sedert 1980: kreefstert, kammossels, tropiese garnale en hul geskudde garnale.
Die kardinale filet is ook ryk en baie gewild, gegrild met 'n sappige kombinasie van gegrilde seekos en die beroemde vis wat in die diepgewortelde Nayarit-styl geskud word.
Die restaurant bied banketdiens vir geleenthede, sakepakkette, parkeerplek, speelplek, parkeerterrein, terras vir rokers en privaat kamers met televisieskerms. Aanvaar krediet- en debietkaarte.
El Pargo het 5 takke in die Guadalajara Metropolitan Area, almal oop van Maandag tot Sondag van 12 tot 7 in die nag.
1. Lázaro Cárdenas: Avenida Lázaro Cárdenas nommer 4150, telefoon: (33) 39 15 33 83.
2. Bugambilias: López Mateos laan nommer 8000, telefoon: (33) 36 93 00 82.
3. Burgemeester: Alcalde laan nommer 2204, telefoon: (33) 38 23 76 55.
4. Revolusie: Avenida Revolución nommer 1915, telefoon: (33) 36 59 01 09.
5. Federalisme: Calzada Federalismo Sur nommer 876, telefoon: (33) 38 10 52 85.
Kom meer te wete oor die El Pargo-restaurant hier.
3. Stoor
Heerlik om die varsste en mees tipiese seekos van die Sinaloa-kookkuns in 'n gesinsatmosfeer te eet.
Die restaurant met die naam van Guasave kom die seisoen uit in sy premium seekat-taco's, Gober 300-taco's, marlyn en salm. Hul tuna, ceviche, garnale, seekat, vis of die beroemde rooi, groen en swart aguachile is ook baie ryk. Dit het ook vleis- en visgeregte.
Sy kroeg voeg drankies en nasionale en internasionale cocktails by.
Addisionele dienste
Rolstoeltoegang, kinderstoeltjies, parkeerplek, valetparkeerplek, diens en ruimte vir sakevergaderings.
Die Save het drie takke:
1. Patria: Patria laan nommer 574, Jardines de Guadalupe omgewing, telefoon: (33) 36 29 31 23.
2. Guadalupe: Guadalupe laan nommer 721, Chapalita omgewing, telefoon: (33) 31 21 44 76.
3. Mexiko: avenida México nommer 3388, Fraccionamiento Monraz, telefoon: (33) 38 13 11 94.
Dit is oop van Maandag tot Sondag van 12 tot 7 in die nag. Hulle aanvaar kredietkaarte en die waarde vir geld is redelik vir die smaak en porsiegroottes van die geregte.
Kom meer te wete oor hierdie ryk plek hier.
4. Mond van die hemel
Sy voorstel is anders en sy geregte is uiteenlopend. Hulle spesialiteite is krapbraai, manta ray machaca, inkvis tripita taco's en die baie tradisionele garnale verdrinking.
Hul goue garnale taco's, seekat, marlyn tostadas, aguachiles en ceviches is ewe lekker.
Besoek Boca del Cielo by sy takke in Chapultepec, Providencia, Rioja, Jardín Real en by Morelos # 1548 op die hoek van Ramos Millán, in die middestad, waar die ouerestaurant geleë is.
Almal se ure is Dinsdag tot Sondag van 11:30 tot 19:00.
Addisionele dienste
Neem weg kos, spyseniering vir geleenthede, kroeg met nasionale en internasionale drankies en handwerkbier. Hulle aanvaar al die kredietkaarte.
5. Puerco Espada
Met 'n spesiale speserye en 'n eenvoudige spyskaart, bied Puerco Espada sy goue taco's van geparsde varkskille, boontjies, aartappels en ricotta met skywe, bedien met bolaag van garnale, seekat, avokado en sous van u keuse.
Hul garnale- en seekatroosterbroodjies en cocktails, groen garnale of seekat ceviche, gerookte marlyn en tuna of salm sashimi is ewe lekker.
Alhoewel die piesang met sjokolade een van die gunstelinge is, sal u van hul popsicles hou vir nagereg.
Die restaurant Puerco Espada het 3 takke met diens vir verjaardae en troues.
1. Robles Gil nommer 247, Amerikaanse kolonie, telefoon: (33) 24 71 04 04.
2. Avenida Américas nommer 1959, Colonia Providencia, telefoon: (33) 38 17 60 13.
3. Calderón de la Barca nommer 109, Arcos Vallarta, telefoon: (33) 33 18 16 20 78.
Almal is oop van Maandag tot Vrydag van 12 tot 18 uur. Saterdae en Sondae van 11 in die oggend tot 6 in die middag.
6. Die Farallón de Tepic
In ons top 10 van die beste seekosrestaurante in Guadalajara, kon ons El Farallón de Tepic en sy vis in die outentieke Nayarit-styl nie vergesel nie, vergesel deur 'n verfrissende Pacifico-bier, mis.
Sedert 1975 word dit gekenmerk deur sy bylstreep, gratien-oesters, gegrilde seekat en Veracruz, aguachile, houtgestookte marlynroosterbrood en sy geroosterde boontjie-taco's.
Besoek sy gesinsatmosfeer en lewendige mariachi-musiek op Avenida Niño Obrero nommer 560, een straat van Avenida Lázaro Cárdenas, in die metropolitaanse gemeente Zapopan.
Hier is meer inligting oor hul geregte wat wissel tussen 465 en 1800 pesos.
Addisionele dienste
Parkering, valetparkeerplek en spesiale aandag vir groepe en geleenthede.
Besoek El Farallón de Tepic van Maandag tot Sondag van 11 in die oggend tot 6 in die middag. Bespreek by (33) 31 21 26 16.
7. Taco Fish La Paz
By Taco Fish La Paz bedien hulle taco's in Baja-Kalifornië-styl met 'n verskeidenheid souse of souse, sodat elke ete na smaak voorgesit word.
Alhoewel dit nie 'n spoggerige restaurant is nie, is dit modern, want die bedieners neem die bestelling op 'n iPad.
Hul taco's is gemaak van vis, garnale, marlyn en seekat torito, goue krap taco's, krap, garnale, marlin quesadillas, pingel en gemengde marlin empanada. Alles is 'n ryk en goedkoop spyskaart.
By hierdie geregte word die garnale, seekat en visceviche gevoeg. Begelei dit met koeldrank, handwerk en kommersiële biere. Daarna sal 'n Napolitaanse flan, borrachitos, 'n brownie, ryspoeding, soet empanadas of jericallas dien as 'n heerlike nagereg.
Die Taco Fish La Paz is op Rafael Sanzio laan nommer 286, baie naby Plaza Galerías en op La Paz laan op die hoek van Donato Guerra. Bespreek by (33) 36 12 00 46 47. Hulle open van Maandag tot Saterdag van 9 uur die oggend tot 4:30 die middag.
Kom meer te wete oor hierdie heerlike restaurant hier.
8. Trek swart forel aan
Soms is 33 jaar 'n uitstekende restaurant van die kookkuns van die see. Die Ponte Trucha Negro, in Santa Teresa, een van die bekendste buurte in Guadalajara, word gekenmerk deur sy verskeidenheid, varsheid, kwaliteit en oorspronklikheid van geregte.
'N Deel van die sukses daarvan is die samesmelting van plaaslike antojito's met seekos soos die seekos-pozole, die garnale gevulde chili en die garnale koek.
Die etes is so waardevol dat selfs hul reaksies die name van sommige geregte laat ontstaan het, soos wat 'n barbaar my swartman! Garnale het a la diabla met knoffel en lemoen voorberei en wat die kind agtergelaat het, guacamoleslaai met seekos .
Sy spyskaart is baie uiteenlopend. Hulle berei heildronke, steaks, goue, sagte of gegrilde taco's, aguachiles en ceviches voor. Hierby kom bestellings tonyn, garnale en oesters in die seisoen.
Hulle skemerkelkies en biere is, soos die nageregseleksie, 'n plesier.
Ponte Trucha Negro, by Francisco Zarco nommer 779, is oop van Maandag tot Sondag van 10:30 tot 18:30. Bespreek by (33) 38 26 03 16.
Kom meer te wete oor hierdie oorspronklike restaurant hier.
9. Donkie
Op grond van die mate van tevredenheid en opmerkings van eetplekke rakende smaak en diens, kon Burrinero nie buite ons lys gelaat word nie.
Hulle is spesialiste in burritos, 'n kombinasie van 'n klassieke versnapering uit die noordelike streek van die land met seekos.
Hierdie gereg bestaan uit 'n koringmeel-tortilla gevul met garnale, seekat, krap, vis of flanksteak, met 'n heerlike jalapeño, chipotle, koriander- of garnalsous met kaas, roosmaryn en gekaramelliseerde ui met habanero. Daar is ook 'n duiwelse pastoor of Hawaiiaan met pynappel en spek.
Tlayudas de tuna, mini-verdrinkte koek, tuna carnitas en pacotacos is nog heerlike geregte op die spyskaart. Hulle bedien ook vegetariese en veganistiese kos.
In Burrinero is hulle bekend vir hul voorbereide drankies soos burricot, sangria met seisoenvrugte, limonades, lemoene, koeldrank en bier.
Addisionele dienste
Terwyl u eet, sal u sportbyeenkomste en internetverbinding geniet. Hulle aanvaar Visa- of Mastercard-kredietkaart. Die plek het 'n rook- en nie-rookarea.
Die restaurant is oop van Dinsdag tot Sondag van 12:30 tot 19:00 by 454 Marseille, Amerikaanse kolonie. Bespreek by (33) 13 80 02 92.
Hier is meer oor Burrinero.
10. Groot blou
Met 'n skouspelagtige uitsig en heerlike geregte wat voortspruit uit die versmelting van tradisionele seekos- en fynproewersgeregte, is Gran Azul 'n ryk opsie om seekos in die metropolitaanse gebied en teen goeie pryse te proe.
Voeg 'n verskeidenheid geregte en spesialiteite by, soos 'n geskudde vismark, salm in sitrussous, Rockefeller-oesters, klappergarnale, gegrilde seekat, mosselkoek, slaaie, steaks, rome en sop. Daarby kom taco's, burrito's, nageregte en skemerkelkies.
Die restaurant, op die Avenida Patria-nommer 1434-A, in die woonbuurt Villa Universitaria, is van Maandag tot Sondag van 12 tot 8 in die nag oop. Bespreking by (33) 23 04 38 63 en beëindiging 64.
Kom meer te wete oor die Great Blue hier.
U het reeds die 12 beste seekosvoorstelle in Guadalajara. Sal u by die begeerte bly? Deel hierdie artikel op sosiale netwerke sodat u vriende en volgers dit ook ken.
