As u na hierdie tien restaurante na San Miguel de Allende gaan, sal die kulinêre deel van u reis heerlik opgelos word.
1. Áperi Restaurant
Hy is gekies deur Travel + Leisure Gournmet-toekennings as die beste nuwe restaurant en die beste hotelrestaurant in Mexiko in 2015, danksy die fynheid van die kulinêre werk van sy sjef Matteo Salas.
"Áperi", soos om in die Latynse "Open" te sê, het 'n baie goeie naam, want dit nooi u uit om u vyf sintuie oop te stel vir 'n nuwe gastronomiese ervaring. Dit is geleë in Quebrada 101 in Colonia Centro en hulle beveel aan dat u vooraf bespreek.
Die vars vis, skulpvis, seekat en ander proteïenkomponente vorm 'n pragtige collage van die garnering wat met die groente wat onlangs uit die nabygeleë landerye aangekom is, voorberei word. Dit bied 'n onvergelykbare skouspel vir die oë, neus en veral die verhemelte.
2. Sap
In die lyn van elegante restaurante is Zumo, geleë op Calle Orizaba 87-9, een van die beste opsies in San Miguel de Allende vir Mexikaanse en internasionale kookkuns.
Ons kan die mango- en habanero chili gazpacho en die arrúgala-slaai met Camembert-kaas vanaf u voorgeregspyskaart aanbeveel.
Die hoofgereg-spyskaart bevat salm met die sewe spesies, gerookte kalkoen in die Mediterreense styl, vleisbrood met geglasuurde vleis en sarandeado-vis taco's. Hulle bied ook 'n goeie groenteburger.
Zumo het Zumo 'n pragtige uitsig oor die stad, vinnige aandag en baie oplettende diens. Moenie sonder nagereg gaan nie, dit kan die roombrulee met rooiwyn wees.
3. Luna Tapas Bar op die dak
Dit is die beste plek in San Miguel de Allende om 'n paar drankies en tapas te drink in 'n informele en onderskeidelike atmosfeer. Dit is in die Rosewood Hotel geleë, 'n koloniale onderneming in die historiese sentrum van die stad.
Luna Rooftop is op 'n hotelterras en bied 'n skouspelagtige uitsig oor die stad, veral teen sonsondergang en snags, as daar gewoonlik paartjies is wat hulself getrakteer het op 'n romantiese aand van gastronomiese lekkernye.
Hul papas bravas en ander versnaperinge is bekend in San Miguel, sowel as die cocktails, veral die Oasis. Maar as u nie 'n alkoholisiese plan het nie, kan u na die Luna Rooftop gaan vir 'n bietjie churros en 'n koffie, en u sal 'n goddelike tyd hê.
U moet dalk 'n rukkie wag om na die terras genooi te word, maar die kort wag is die moeite werd.
Die verfynde kookkuns, die goeie smaak in die versiering en die uitstekende aandag wat die Áperi bied, maak dit een van die beste restaurante, nie net nieGuanajuato,maar uit die hele Mexiko.
4. Die restaurant
Die eienaars van hierdie huis van fynproewerskos het nie veel nadink oor die benaming nie en hulle het dit The Restaurant gestel; en die kookkuns is so lekker soos sy naam eenvoudig is.
Dit is 'n restaurant wat spesiaal ontwerp is vir Amerikaners wat San Miguel de Allende besoek en vir Mexikane wat al gewoond is aan hoë standaard gringo-kos.
Die restaurant is vegetariesvriendelik en bied glutenvrye opsies. Net so luister hulle vriendelik na enige beperking wat 'n kliënt in hul dieet het, en hulle neem dit na die beste van hul vermoë daaraan toe.
Daar is wonderlike resensies vir salm, gevulde forel, hoenderborsie, riboog en varkhaas. Dit is in Solano 16 geleë.
5. Don Lupe Grill
As u 'n bietjie beperkte begroting het om na die topklas-kombuis te gaan, vind u in San Miguel de Allende restaurante om heerlik en teen billike pryse te eet.
Een daarvan is Don Lupe Grill, 'n eg Mexikaanse plek in beide geure en atmosfeer. U kan dit vind in Pila Seca 34-B.
Selfs Amerikaners kan 'n bietjie geld in San Miguel de Allende kort, en dit is nie vreemd om 'n paar Noord-Amerikaners in Don Lupe te sien wat hul uitstekende Mexikaanse kos teen goeie pryse geniet nie.
Don Lupe bedien ruim porsies en bied lewendige musiek. Die roosters en souse is baie Mexikaans, en daar is natuurlik vars water.
6. Blou Beer Koffie
Dit is 'n ander plek in die reeks goedkoop restaurante in San Miguel de Allende, geleë in Colonia Centro, in Zacateros 17.
Baie mense gaan ontbyt by Oso Azul net vir die stinkende koffie en lekker sjokolade wat hulle soggens bedien. Onlangs was direkte afstammelinge van Benito Juárez in San Miguel de Allende en het hulle 'n gratis ontbyt by Café Oso Azul geniet.
Die kafee word bestuur deur sy eie eienaar, 'n Amerikaner wat praat soos 'n Mexikaan uit die Bajío en hou van die pittige geurmiddels.
By Café Oso Azul kan u nie ophou ontbyt met sy heerlike omelet en sy baie pittige chilaquiles probeer nie. Dit het lewendige kitaarmusiek en in koue tye gee dit jou komberse om jouself te bedek.
7. Baja Fish Taquito
San Miguel de Allende is honderde kilometers van die naaste kus, maar in Baja Fish Taquito voel jy soos in Ensenada of in Los Cabos.
Baja Fish Taquito is geleë in Mesones 11-B in die Zona Centro en het 'n terras waar dit op warm dae aangenaam koel is. Hulle dien vinnig en die pryse is goedkoop.
Die spesialiteit van die huis is die vis en garnale-taco's in Ensenada-styl, maar u kan ook 'n goeie ceviche en 'n paar chilaquiles geniet. Die garnale a la diabla en die garnale-skemerkelkie is skouspelagtig.
8. Die Eend
Dit is een van die beskeie plekke waar u wonder waarom die kookkuns nie die groot sale bereik het nie. Sy spesialiteite is braai en mixiotes, en jy kan dit vind in Calzada de la Estación 175.
Almal is gefassineer deur die heerlike braai wat hulle voorberei en 'n baie informele plek, dit is ook baie skoon en met aandag van die gesin.
Die barbecue-taco's en lammixiotes wat in die tradisionele styl gemaak word, sowel as die bekoring van die eienaar, sal u dadelik by El Pato wen. Die tortillas is vars en handgemaak. Alles is heerlik by El Pato.
9. La Grotta
U kan nêrens heen gaan sonder om te weet waar hulle die beste pizza maak nie. La Grotta is 'n onderneming met 'n Italiaanse taverne-atmosfeer waarin u voel asof u in 'n pizzeria van Rome of uit Florence.
Dit is geleë in Kwadrant 5, 'n blok van die hoofplein af, en is 'n gesellige plek met gedempte beligting, ideaal vir ontspanning en romantiese paartjies.
Die pizzas is heerlik, die diens is vinnig en die aandag is aandagtig. Ons beveel die pizza met Roquefort-kaas en salami aan; 'N Lekkerny!
10. Garufa
As u een van diegene is wat nie sonder vleis kan klaarkom nie, is u bestemming in San Miguel de Allende Garufa, die beste Argentynse steakhouse in die stad, geleë op kanaal 28, in die eerste blok van die historiese sentrum.
Die restaurant se atmosfeer is tipies van Puerto Madero, die tradisionele Buenos Aires-omgewing voor die Río de la Plata, met tango-afdrukke wat in die versiering opval.
Al die snitte wat by Garufa bedien word, word gebraai deur sy kundige rooster, wat die vleis op die regte tyd agterlaat wat die kliënt versoek. Die uitgebreide spyskaart met vleis word aangevul met spesialiteite in die Italiaanse kookkuns.
Die ster-snit is die Tomahawk, 'n monsteragtige riboog van 900 gram, wat uit Argentinië met been ingevoer word. Daar is ook repies asado, chorizosteak en alles wat u kan dink as u 'n gaucho is. Mexikaanse patriotte kan ook nasionale vleis by Garufa bestel.
Verwante artikels San Miguel De Allende
- Die 10 beste goedkoop hotelle in San Miguel De Allende
- Die 12 plekke wat u in San Miguel De Allende moet besoek
- Top 20 dinge om te doen en te sien in San Miguel De Allende
