RESEP VAN BEDEKTE KASSEROL "EL CAMPANARIO"

Send

BESTANDDELE

(Vir 1 persoon)

250 gram flanksteak in stukke gesny
Sout en peper na smaak
3 eetlepels mielieolie vir braai
8 sampioene in skywe gesny
50 gram gerasperde asadero- of manchegokaas
1 kleipot met deksel

VOORBEREIDING

Sout en peper die flanksteak en soteer dit in die warm olie tot dit goudbruin, maar nie te gaar is nie. Die sampioene word bygevoeg en soteer vir 'n paar sekondes. Dit word in 'n kastrol gegooi en die kaas word bygevoeg. Bedek die kasserol en sit dit op die vuur om die kaas te smelt. Dit word bedien met Mexikaanse salsa en tortillas mielies en meel.

bedekte kasserol Onbekende resep Bedekte kasserol-resepte

Onbekende Mexiko Leer Mexiko ken, sy tradisies en gebruike, magiese dorpe, argeologiese terreine, strande en selfs Mexikaanse kos.

Send