Groenboon-tamales-resep

BESTANDDELE

(Maak 30 tot 40 stukke)

• 1 kilo dun deeg vir tortillas
• ¼ liter hoenderbouillon nie baie sout nie
• 150 gram pannekoek (bruinsuiker) gerasper
• 300 gram varkvet
• 1 ½ teelepels bakpoeier
• 3 koppies gekookte groenbone, in medium stukke gekap
• 20 tot 30 groen mielieblare van die plant (nie mielies nie), goed gewas

VOORBEREIDING

Die deeg word baie goed met die sous en die oor geklits totdat dit donsig is. Die botter word baie goed met die menger geklits. Dit word by die deeg gevoeg en dit bly klop totdat dit 'n bietjie pasta in 'n koppie water gooi. Voeg die bakpoeier en groenbone by en meng goed, en voeg, indien u wil, nog 'n bietjie sout by. Met 'n lepel word die blare met hierdie pasta gesmeer en met dieselfde blaar toegedraai. Dit word in 'n stoomboot gerangskik en gaar vir ongeveer 45 minute of totdat die pasta maklik van die laken afkom.

VOORLEGGING

Hulle word op 'n skottel geplaas, ongedraai; 'N Groot houer word in die middel van die tafel geplaas sodat die blare daar neergelê kan word.

Green Bean Tamales Resep Green Bean Tamales Green Bean Tamales

Video: How to make Red Pork Tamales (Mei 2024).